泰式的咸鱼炒芥兰菜，
泰国的家常菜！！！
不错吃呀！你会爱上！ ^_^
食谱：
材料：
芥兰菜：200g（斜切段）
咸鱼：20g（切丁，炸香，待用）
蒜头：2 瓣（切片）
姜片：2 - 3 片
红辣椒：半条（切片）
调味料：
蚝油：1 tbsp
鱼露：1 tsp
生抽：1/2 tbsp
糖：1/2 tsp
胡椒粉：1/4 tsp
清水：2 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香蒜头片，姜片和红辣椒。
2）加入芥兰菜和炸好的咸鱼，拌炒均匀。
3）倒入调味料。
4）翻炒均匀，至熟即可。
所需的材料
调味料
咸鱼炸香
待用
烧少许油，爆香蒜头片，姜片和红辣椒
加入芥兰菜和炸好的咸鱼，拌炒均匀
倒入调味料
翻炒均匀，至熟即可
煮好了咯
No comments:
Post a Comment