Friday, November 8, 2019

霸王花排骨汤

《霸王花排骨汤》

来尝一碗热腾腾的靓汤呗!YUM YUM ^_^ ^_^


这是一道特色汤菜,属于粤菜系。其味清香,汤甜滑,是极佳的清补汤料。

霸王花性凉味甘,具有清热痰,除积热,止气痛,理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺,清暑解热,除痰止咳,滋补养颜的作用。

*资讯来自网络


食谱:

材料:

排骨:400g
霸王花:20g
红萝卜:100g
蜜枣/海底椰干:10g
姜:3 片
清水:3 L

调味料:
盐:适量


做法:

1)预先浸泡霸王花一会。
2)烧一锅水,将排骨汆烫一下,去血水,洗净沥干。
3)将全部材料煮滚,转小火煲约2个小时。
4)调味即可。



要用到的材料


将全部材料煮滚,转小火煲约2个小时

调味即可


靓汤来啦!


YUMMY !!! 




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...