来尝一碗热腾腾的靓汤呗!YUM YUM ^_^ ^_^
这是一道特色汤菜,属于粤菜系。其味清香,汤甜滑,是极佳的清补汤料。
霸王花性凉味甘,具有清热痰,除积热,止气痛,理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺,清暑解热,除痰止咳,滋补养颜的作用。
*资讯来自网络
食谱:
材料:
排骨:400g
霸王花:20g
红萝卜:100g
蜜枣/海底椰干:10g
姜:3 片
清水:3 L
调味料:
盐:适量
做法:
1)预先浸泡霸王花一会。
2)烧一锅水,将排骨汆烫一下,去血水,洗净沥干。
3)将全部材料煮滚,转小火煲约2个小时。
4)调味即可。
要用到的材料
将全部材料煮滚,转小火煲约2个小时
调味即可
靓汤来啦!
YUMMY !!!
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