冬瓜海带汤

《冬瓜海带汤》

来碗靓汤呗，YUM YUM ^_^ ^_^

冬瓜含维生素C多，还有利尿消肿，减肥，清热解暑的功效。

海带含有丰富的钙，可防止人体缺钙，它还有降血压的作用。

食谱：

材料：

冬瓜：500g
海带：1 大片
鸡骨/排骨：400g
姜：5 片
葱白：2 段
蒜米：3 瓣
清水：3L

调味料：
盐：适量


做法：

1）预先将海带浸泡至少4个小时至软或隔夜。洗净，切成条状。烧一锅水，稍微烫一下备用。
2）烧一锅水，将鸡骨/排骨汆烫一下，去血水，冲洗一下，沥干。
3）将全部材料（除了海带）煮滚，转中火，煲约30分钟。
4）加入海带，煲约20分钟。
5）调味即可。

要用到的材料

将全部材料（除了海带）煮滚，转中火，煲约30分钟

加入海带，煲约20分钟

调味即可

YUM YUM 靓汤来啦！

美味美味！