Friday, November 1, 2019

豆酱苦瓜焖鸡

《豆酱苦瓜焖鸡》

拌饭一起,绝对不错 ^_^ ^_^

美味及开胃!

#德国时尚不锈钢炒锅
#不沾_快热_容易清洗
#常珍调味品酱料
#酱料超香


食谱:

材料:

全鸡腿肉:2 只
苦瓜:200g
姜:5 片
蒜蓉:1/2 tbsp

调味料:
豆酱:2 tbsp
生抽:1 tbsp
蚝油:1/2 tbsp
黑酱油:少许
糖:1 tbsp
胡椒粉:少许
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)苦瓜加入少许的盐腌制片刻,烧一锅水,汆烫一下,沥干待用。
2)烧少许油,爆香蒜蓉和姜片。
3)加入鸡块炒至转色。
4)加入苦瓜和调味料,焖煮至稍微收干即可。



要用到的材料


烧少许油,爆香蒜蓉和姜片


加入鸡块炒至转色


加入苦瓜和调味料,焖煮至稍微收干即可


当当当!煮好啦!



YUM YUM !!! 








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