Wednesday, November 6, 2019

日式照烧鸡扒

《日式照烧鸡扒》

超美味可口的鸡扒,

拌饭好好吃呀!嘻嘻 ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿肉:3 只

照烧酱汁:
糖:2 tbsp
米酒:4 tbsp
味醂 (Mirin):6 tbsp
生抽:8 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将照烧酱汁倒入鸡扒里,腌制至少2个小时。
2)烧适量的油,将鸡皮朝下,煎至两面微焦。
3)取出多余的油,倒入照烧酱汁,小火焖至熟。
4)将鸡扒取出,盛起切块。
5)照烧酱汁煮至稍微浓稠,淋在鸡扒上即可。



照烧酱汁


味醂 (Mirin)


将照烧酱汁倒入鸡扒里,腌制至少2个小时


烧适量的油,将鸡皮朝下,煎至两面微焦


取出多余的油,倒入照烧酱汁,小火焖至熟


将鸡扒取出,盛起切块


照烧酱汁煮至稍微浓稠,


淋在鸡扒上即可


YUMMY YUMMY !!! 



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