Monday, March 25, 2019

沙姜酱汁

《沙姜酱汁》

来个简易的点酱,

用在白切鸡上,也非常美味!

点上肉吃,也超棒哦 ^_^



食谱:

材料:

沙姜
食油
生抽


做法:

1)将沙姜分成两个部分,一份为根部(沙姜和白色茎部),另外一份叶子部分(只需少许)。
2)各自切成茸。
3)然后下锅炒干水分,炒香。
4)加入食油煎香。
5)碗里倒入适量的生抽。将煮好的沙姜油倒入生抽里,拌均匀,即可。



沙姜


根部



叶子部分



下锅炒干水分,炒香



加入食油煎香



碗里倒入适量的生抽。


将煮好的沙姜油倒入生抽里,拌均匀,即可





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