Thursday, November 1, 2018

酸甜酥炸豆腐卜

《酸甜酥炸豆腐卜》

炸得酥脆的豆腐卜,搭配酸酸甜甜的酱汁,

美味 YUM YUM ^_^ ^_^ 



食谱:

材料:

豆腐卜:15 个++

内馅:
猪肉碎:350g
沙葛粒:60g
蛋白:1 粒
盐:1/2 tsp
胡椒粉:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
麻油:1/2 tsp
木薯粉:1/2 tbsp

调味料:
番茄酱:2 tbsp
辣椒酱:2 tbsp
LP 酱:1 tbsp
糖:1 tbsp
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将内馅材料搅拌均匀至起胶,才加入沙葛粒拌均匀。
2)把豆腐卜剪开,将内翻外,把馅料酿在豆腐卜皮上。
3)烧热油,炸至金黄色,沥干油,盛起上碟。
4)将调味料煮滚。然后淋在豆腐卜上享用。




将内馅材料搅拌均匀至起胶,


才加入沙葛粒拌均匀



把豆腐卜剪开,将内翻外,把馅料酿在豆腐卜皮上


烧热油,炸至金黄色,沥干油,盛起上碟






将调味料煮滚。然后淋在豆腐卜上享用




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...