炸得酥脆的豆腐卜,搭配酸酸甜甜的酱汁,
美味 YUM YUM ^_^ ^_^
食谱:
材料:
豆腐卜:15 个++
内馅:
猪肉碎:350g
沙葛粒:60g
蛋白:1 粒
盐:1/2 tsp
胡椒粉:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
麻油:1/2 tsp
木薯粉:1/2 tbsp
调味料:
番茄酱:2 tbsp
辣椒酱:2 tbsp
LP 酱:1 tbsp
糖:1 tbsp
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)将内馅材料搅拌均匀至起胶,才加入沙葛粒拌均匀。
2)把豆腐卜剪开,将内翻外,把馅料酿在豆腐卜皮上。
3)烧热油,炸至金黄色,沥干油,盛起上碟。
4)将调味料煮滚。然后淋在豆腐卜上享用。
将内馅材料搅拌均匀至起胶,
才加入沙葛粒拌均匀
把豆腐卜剪开,将内翻外,把馅料酿在豆腐卜皮上
烧热油,炸至金黄色,沥干油,盛起上碟
将调味料煮滚。然后淋在豆腐卜上享用
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