Friday, November 9, 2018

凤凰球

《凤凰球》

很大一颗的凤凰球!

炸得香喷喷,

切开后,美美的,好吸引,好 YUMMY ^_^ 


食谱:

材料:

(A)
咸蛋黄:10 粒++(蒸熟)
玉米粉:适量

(B)
猪肉碎:300g
鱼胶肉:300g
沙葛碎:50g
红萝卜碎:50g
青葱粒:3 tbsp
洋葱头:半粒(切碎)
蒜蓉:1/2 tbsp
鸡蛋:1 粒
盐:1 tsp
胡椒粉:1/2 tsp
鸡精粉:1/2 tsp
麻油:1 tsp
木薯粉:4 tbsp


做法:

1)将材料(B)搅拌均匀至起胶。
2)取约 80-100g 的(1),包入咸蛋黄,搓圆,裹上玉米粉。
3)烧热油,中小火,炸至金黄色,至熟,沥干油,切块即可享用。



要用到的材料


将材料(B)搅拌均匀至起胶



取约 80-100g 的(1),包入咸蛋黄,搓圆,裹上玉米粉


烧热油,中小火,炸至金黄色,至熟,


沥干油,切块即可享用


香喷喷呀!



切开咯!美美哒! YUM YUM




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