很特别的吃法，黄姜 Mix 嫩姜丝
YUM YUM ^_^ ^_^
食谱：
材料：
梅肉：350g（切片）
木耳：1 朵（泡发，切丝）
姜丝：50g
黄姜碎：1 tbsp
腌制材料：
生抽：1/2 tbsp
黄糖：1 tsp
调味料：
生抽：2 tbsp
黄糖：1 tbsp
盐：少许
清水：80mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将猪肉片腌制约20分钟。
2）烧热油，将一半的姜丝炸香，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香另一半姜丝和黄姜碎。
4）加入猪肉片和木耳炒香。
5）倒入倒入调味料翻炒均匀，至稍微收干。
6）盛起，撒上炸香的姜丝即可。
所需的材料
将猪肉片腌制约20分钟
烧热油，将一半的姜丝炸香，沥干油，待用
烧少许油，爆香另一半姜丝和黄姜碎
加入猪肉片和木耳炒香
倒入倒入调味料翻炒均匀，至稍微收干
盛起，撒上炸香的姜丝即可
YUMMY YUMMY
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