炸得香脆又好吃哒！
口感十足，好滋味！ ^_^
食谱：
材料：
猪肉碎：200g
虾仁：50g（剁碎）
蟹肉：50g（剁碎）（我用蟹柳）
沙葛：50g（切细）
红萝卜：15g（切细）
芫茜：1 tbsp（切细）
蛋黄：1 粒
调味料：
玉米粉：1.5 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
麻油：1/2 tbsp
蚝油：1 tbsp
盐：少许
脆炸材料：
鸡蛋：1 粒（打散）
面包糠：适量
做法：
1）将全部材料和调味料搅拌均匀。
2）取出适量的肉馅，搓圆，稍微压扁。
3）沾上蛋液，裹上面包糠。
4）烧热油，炸至金黄色，沥干油，即可享用。
要用到的材料
将全部材料和调味料搅拌均匀
蛋液，面包糠
取出适量的肉馅，搓圆，稍微压扁
沾上蛋液，裹上面包糠
烧热油，炸至金黄色，
沥干油，即可享用
香脆，好吃哟！
YUMMY !!!
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