Saturday, April 21, 2018

凤梨咕噜肉

《凤梨咕噜肉》

特别又好吃的咕噜肉!

菠萝配饭,清甜,酸甜,开胃好吃 ^_^ ^_^


食谱:

材料:

五花肉:200g(切小块)
黄梨:100g(切块)
红辣椒:半条(切丝)
蒜蓉:1 tbsp
木薯粉:适量

腌制材料:
鸡蛋:1 粒
绍兴酒:1 tbsp
盐:少许

调味料:
番茄酱:50g
生抽:15g
白糖:30g
盐:少许
鸡精粉:少许
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将猪肉腌制约15分钟。
2)沾上木薯粉。烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)加入黄梨和红辣椒丝炒一下。
5)倒入调味料煮滚。
6)加入猪肉翻炒均匀即可。



调味料和其他配料


将猪肉腌制约15分钟


沾上木薯粉


烧热油,炸至金黄色


沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉


加入黄梨和红辣椒丝炒一下


倒入调味料煮滚


加入猪肉翻炒均匀即可


WOW!!!YUMMY YUMMY!!!


美味好吃呀!



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