Thursday, April 12, 2018

姜茸酱

《姜茸酱》

万用,百搭的酱汁!超喜欢 ^_^ 

可以拿来炒鸡,蒸鸡,炒肉,蒸肉,蒸鱼的


食谱:

材料:

姜茸:150g
蒜蓉:1 tbsp
大葱蓉:1 tbsp

调味料:
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
鸡精粉:1/2 tsp
生抽:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
麻油:1 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧适量的油,爆香蒜蓉和大葱蓉。
2)加入姜茸炒香。
3)倒入调味料煮滚即可。



所需的材料


烧适量的油,爆香蒜蓉和大葱蓉


加入姜茸炒香


倒入调味料煮滚即可


万用的姜茸酱


美味!


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