Wednesday, April 25, 2018

沙葛肉卷

《沙葛肉卷》

将肉馅裹入春卷皮里,

炸了来吃,香脆可口!

YUM YUM


食谱:

材料:

猪肉碎:250g
沙葛:50g(切粒)
春卷皮:适量
鸡蛋:1 粒(打散,封口用)

调味料:
生抽:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
玉米粉:1/2 tbsp
糖:1/2 tsp
盐:1/2 tsp
姜茸:1 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
五香粉:1/4 tsp


做法:

1)将调味料加入猪肉碎里,搅拌均匀至起胶。
2)加入沙葛拌均匀。
3)将馅料放入春卷皮里,卷起,涂上蛋液封口。
4)烧热油,炸至金黄色,沥干油即可。



主要材料


将调味料加入猪肉碎里,搅拌均匀至起胶


加入沙葛拌均匀



将馅料放入春卷皮里


卷起,涂上蛋液封口



烧热油,炸至金黄色


沥干油即可


香脆好吃!


YUM YUM


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