《Honey Soy Ginger Pork Chop》
YUM YUM !!! ^_^
食谱：
材料：
肉眼：200g（切片）
姜（切碎）：1 tbsp
腌制材料：
盐：1/2 tsp
黑胡椒粉：1/4 tsp
叉烧酱：1 tbsp
调味料：
生抽：2 tbsp
蚝油：2 tbsp
蜜糖：4 tbsp
清水：4 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把猪扒腌制至少1 个小时。
2）烧热油，爆香姜碎。
3）加入猪扒，煎至转色。盛起。
4）留少许油，倒入调味料，煮滚。
5）再把猪扒放入，继续煮至熟，焖至酱汁变浓稠即可。
6）可切片享用。
把猪扒腌制至少1 个小时
调味料和姜碎
烧热油，爆香姜碎
加入猪扒，煎至转色。盛起
沥干油
留少许油
倒入调味料，煮滚
再把猪扒放入，继续煮至熟
焖至酱汁变浓稠即可
香香的猪扒
可切片享用哦！！！
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