香气扑鼻的炒肉片，
简易又好吃哟！
食谱：
材料：
梅肉：250g（切片）
姜丝：1 tbsp
木耳：1 朵（泡发，切丝）
腌制材料：
南乳：1 块
南乳汁：1 tsp
花雕酒：2 tbsp
调味料：
蚝油：1 tbsp
清水：50mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将肉片腌制至少一个小时。
2）烧少许油，爆香姜丝和木耳丝。
3）加入猪肉片炒香。
4）倒入调味料翻炒均匀即可。
调味料，木耳，姜丝
将肉片腌制至少一个小时
烧少许油，爆香姜丝和木耳丝
加入猪肉片炒香
倒入调味料翻炒均匀即可
好香！
好吃哟！
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