好香的香味飘来咯！
香喷喷的肉棒来啦！YUM YUM
食谱：
材料：
（A）
猪肉碎：200g
鱼胶：200g
葱茸：1 tbsp
蒜蓉：1 tbsp
（B）
香茅：10 支+/-（拍扁）
鸡蛋：1 粒（打散）
面包糠：适量
调味料：
黄姜粉：1 tsp
咖哩粉：2 tsp
胡椒粉：少许
玉米粉：2 tbsp
盐：1 tsp
糖：1/2 tbsp
做法：
1）将材料（A）混合均匀。
2）加入调味料搅拌均匀。腌制至少一个小时。
3）取适量的肉馅，裹在香茅上（根部）。
4）沾上蛋液，接着沾上面包糠。
5）烧热油，中小火，炸至金黄色，沥干油，即可享用。
鱼胶，猪肉碎
将材料（A）混合均匀。
加入调味料搅拌均匀。
腌制至少一个小时
取适量的肉馅，裹在香茅上（根部）
蛋液，面包糠
沾上蛋液，接着沾上面包糠
烧热油，中小火，炸至金黄色，
沥干油，即可享用
香喷喷的肉棒上碟咯！
YUMMY YUMMY
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