Friday, August 10, 2018

五香鸡块

《五香鸡块》

香气的焖鸡,

腌一腌,焖一焖,

可下饭咯 ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿:2 只(切块)
姜丝:1 tbsp

腌制材料:
生抽:1 tbsp
麻油:1/2 tsp
胡椒粉:少许
绍兴酒:1/2 tbsp
五香粉:1/2 tsp

调味料:
绍兴酒:2 tbsp
糖:2 tbsp
LP酱:2 tbsp
辣椒酱:2 tbsp
生抽:1 tbsp
浙醋:1 tbsp
清水:80mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将鸡块腌制约30分钟。
2)烧少许油,爆香姜丝。
3)加入鸡块炒至转色。
4)倒入调味料煮滚,焖煮至熟,稍微收干即可。



调味料,姜丝


将鸡块腌制约30分钟


烧少许油,爆香姜丝


加入鸡块炒至转色


倒入调味料煮滚,


焖煮至熟,


稍微收干即可


上碟咯!


YUM YUM 


No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...