热乎乎，香喷喷，
好好吃的豉汁蒸排骨！ ^_^
食谱：
材料：
排骨：约 700g
蒜蓉：1 tbsp
姜茸：1 tbsp
豆豉：1 tbsp（浸淡，剁碎）
调味料：
豆酱：1 tbsp
生抽：1 tbsp
蚝油：1 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
玉米粉：1 tbsp
糖：1 tsp
麻油：1 tsp
胡椒粉：少许
清水：3 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将全部材料和调味料搅拌均匀。腌制约30分钟。
2）大火蒸约20分钟至排骨软即可。
要用到的材料
将全部材料和调味料搅拌均匀。
腌制约30分钟
排放入蒸盘上
大火蒸约20分钟至排骨软即可
出锅啦
香喷喷，好美味哒
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