Monday, May 28, 2018

姜葱吊片

《姜葱吊片》

简单又好吃的菜肴!

酱汁捞饭也美味!



食谱:

材料:

鱿鱼:1 只
姜:20g(切片)
青葱:1 束(切段)

调味料:
蚝油:1 tbsp
生抽:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
黑酱油:少许
糖:1/2 tsp
盐:1/2 tsp
胡椒粉:少许
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧一锅水,把鱿鱼烫一下,沥干水,待用。
2)烧少许油,爆香姜片。
3)加入鱿鱼炒一下。
4)倒入调味料和青葱煮滚,炒一炒即可。



要用到的材料


烧一锅水,把鱿鱼烫一下,沥干水,待用


烧少许油,爆香姜片


加入鱿鱼炒一下


倒入调味料和青葱煮滚,炒一炒即可


煮好啦


简单又好吃!


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