辣辣一下，开开胃，呵呵！ ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿：2 只（切块）
辣椒干：6 条（浸软，去籽）
蒜蓉：1 tbsp
姜丝：1 tbsp
腌制材料：
生抽：1 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
盐：少许
糖：1/2 tsp
玉米粉：1 tbsp
调味料：
盐：1/2 tsp
糖：1 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
*混合均匀，待用。
做法：
1）将鸡块腌制约30分钟。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香辣椒干，蒜蓉和姜丝。
4）加入鸡块和调味料翻炒均匀即可。
要用到的材料
将鸡块腌制约30分钟
烧热油，炸至金黄色
沥干油，待用
烧少许油，爆香辣椒干，蒜蓉和姜丝
加入鸡块和调味料翻炒均匀即可
上碟啦！！！
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