Monday, May 14, 2018

豆酱肉片

《豆酱肉片》

超下饭的一道菜!

简单又好吃!美味极了 ^_^ 


食谱:

材料:

梅肉:300g(切片)
蒜蓉:1 tbsp
青葱:1 束(切段)
玉米粉:1 tbsp

腌制材料:
盐:1/4 tsp
麻油:1/2 tsp
生抽:1 tsp

调味料:
豆酱:1.5 tbsp
糖:1 tbsp
生抽:1 tbsp
清水:60mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将猪肉腌制约20分钟。加入玉米粉拌均匀。
2)烧热油,把猪肉煎香,盛起备用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)加入调味料,猪肉和青葱炒一炒。



调味料,青葱


将猪肉腌制约20分钟


加入玉米粉拌均匀


烧热油,把猪肉煎香


盛起备用


烧少许油,爆香蒜蓉


加入调味料,猪肉和青葱炒一炒


就这样煮好了啦!


YUMMY YUMMY


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