超级一级棒的,
看到都胃口大开的中华拌饭!
食谱:
材料:
白饭:1 碗
太阳蛋:1 粒
猪肉:40g(切片)
冬菇:1 朵(切片)
红萝卜丝:1 tbsp
包菜丝:100g
季豆苗:30g(切段,预先烫熟)
蒜蓉:1 tsp
葱头仔:1 粒(切丝)
调味料:
蚝油:1 tbsp
生抽:1 tbsp
糖:1/2 tsp
盐:1/4 tsp
干辣椒碎:1/2 tbsp
辣椒粉:1/2 tsp
清水:2 tbsp
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)烧少许油,爆香蒜蓉和葱头仔。
2)加入猪肉和冬菇,炒香。
3)加入红萝卜丝,包菜丝和季豆苗,翻炒均匀。
4)倒入调味料,炒均,煮滚至熟。
5)把煮好的料盛起,盖在已压平在碗里的白饭上。
6)放上太阳蛋,即可享用了。
要用到的材料
烧少许油,爆香蒜蓉和葱头仔
加入猪肉和冬菇,炒香
加入红萝卜丝,包菜丝和季豆苗,翻炒均匀
倒入调味料,炒均,煮滚至熟
已煮好的料
白饭预先放入碗里
把煮好的料盛起,盖在已压平在碗里的白饭上
放上太阳蛋,即可享用了
好吃好吃!
No comments:
Post a Comment