Friday, April 28, 2017

干咖哩虾

《干咖哩虾》

吃虾咯!

贵吃又好吃的!呵呵!


食谱:

材料:

鲜虾:500g
咖哩叶:数十片
咖哩粉糊:4 tbsp 咖哩粉 + 6 tbsp 清水
淡奶:2 tbsp
洋葱头:1 粒(切丝)
蒜蓉:1 tbsp
辣椒干:5 条(浸软,去籽)

调味料:
盐:1/2 tsp
糖:1.5 tbsp
鸡精粉:1/4 tsp
浓缩酸柑汁:2 tbsp
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧适量的油,爆香洋葱头,蒜蓉,辣椒干和咖哩叶。
2)加入咖哩粉糊,炒香。
3)倒入调味料,煮滚。
4)加入鲜虾和淡奶,炒至熟,至收干即可。



所需要的材料


烧适量的油,爆香洋葱头,蒜蓉,辣椒干和咖哩叶


加入咖哩粉糊,炒香


倒入调味料,煮滚


加入鲜虾和淡奶,炒至熟,至收干即可


煮好了咯


YUMYUM 

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