来个开胃又丰富的餐！
食谱：
材料：
马友鱼：3 块
番茄：1 粒（切块）
羊角豆：4 条（切段）
季豆：数条（切段，我用季豆苗）
蒜蓉：1/2 tbsp
姜片：5 片
洋葱头：1 粒（切块）
香茅：2 枝（拍扁）
辣椒糊：2 tbsp
疯柑叶：2-3 片
亚参皮：2 片
亚参膏水：40g 亚参膏 + 500mL清水，过滤
调味料：
盐：1/4 tsp
生抽：1 tbsp
糖：1 tbsp
做法：
1）把鱼末上少许盐。烧热油，把马友鱼煎香，沥干油，备用。
2）烧少许油，爆香蒜蓉和姜片。
3）加入洋葱头，香茅和辣椒糊，炒香。
4）加入疯柑叶，亚参皮和亚参膏水，煮滚。
5）加入羊角豆，季豆和番茄，煮约5分钟。
6）加入调味料，拌均。
7）拌入炸好的鱼块，滚一下即可。
要用到的材料
把鱼末上少许盐。烧热油，把马友鱼煎香
沥干油，备用
烧少许油，爆香蒜蓉和姜片
加入洋葱头，香茅和辣椒糊，炒香
加入疯柑叶，亚参皮和亚参膏水，煮滚
加入羊角豆，季豆和番茄，煮约5分钟
加入调味料，拌均
拌入炸好的鱼块，滚一下即可
上桌了咯
YUMMY
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