WOW，YUMMY 的纸包鸡！
来咯来咯！ ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿：2 只（切块）
姜丝：20g
青葱：1 束（切段）
调味料：
蚝油：3 tbsp
生抽：1 tbsp
糖：1/2 tsp
盐：1/4 tsp
麻油：1/2 tsp
绍兴酒：1 tbsp
胡椒粉：1/4 tsp
玉米粉：1 tsp
清水：1 tbsp
*搅拌均匀。
做法：
1）把调味料加入鸡块里，拌均匀。
2）加入姜丝和青葱段，拌均。
3）腌制至少3个小时。
4）把鸡块包入油纸里。
5）烧热油，大火炸至熟。沥干油，撕开油纸即可享用了咯。
所用到的材料
把调味料加入鸡块里，拌均匀
加入姜丝和青葱段，拌均
腌制至少3个小时
把鸡块包入油纸里
我用钉书丁固定
烧热油，大火炸至熟
差不多了咯
炸好后的情形，哈哈
沥干多余的油
上碟了咯
把油纸撕开
享用啦
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