Wednesday, April 12, 2017

亚参茄汁鱼

《亚参茄汁鱼》

YUMMY YUMMY 好吃的鱼!

棒棒!


食谱:

材料:

马友鱼:约400g
洋葱头:1 粒(切丝)
辣椒仔:2 条(切碎)
蒜蓉:1/2 tbsp
姜茸:1/2 tbsp

调味料:
亚参膏水:1 tbsp 亚参膏 + 50mL清水,过滤
番茄酱:3 tbsp
糖:1/2 tbsp
盐:1/4 tsp
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把鱼抹上少许的盐。烧热油,炸香,沥干油,备用。
2)烧少许油,爆香洋葱头,辣椒仔,蒜茸和姜茸。
3)倒入调味料,煮滚。
4)把煮好的酱汁,淋在炸好的鱼上,即可享用了。



所用到的材料


把鱼抹上少许的盐。烧热油,炸香


沥干油,备用


烧少许油,爆香洋葱头,辣椒仔,蒜茸和姜茸


倒入调味料,煮滚


把煮好的酱汁,淋在炸好的鱼上,即可享用了


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