Tuesday, October 13, 2015

奶油蛋糕《Butter Cake》

松软的奶油蛋糕!!! kiki emoticon 《Butter Cake》
外表虽然不是很好看!味道口感还不错~呵呵!!! 
tongue emoticon


《奶油蛋糕食谱》

材料:
无盐牛油 80g
细糖 75g
鸡蛋 2粒
自发面粉 100g
发粉 1/4 tsp
无糖巧克力粉 1/4 tsp

步骤:
1)无盐牛油隔水加熱的方式加熱融化
2)加入细糖搅拌
3)蛋一粒一粒加下去继续打均
4)把自发面粉和发粉过筛分三次倒入,慢慢用刮刀拌均
5)取出 1 汤匙的面糊,加入巧克力拌均备用
6)把原味面糊倒入杯子,再加上少许巧克力糊 (总7分满,太满会烘到发出杯外)
7)放入已经预热的烤箱中烘烤40分鐘180C





第一次的尝试!没有想到它的爆发力会是这样!哈哈! XD 

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