超好下饭的佳肴
拌饭一起吃，就很滋味了，呵呵 ^_^
食谱：
材料：
豆腐：1 盒（切小块）
猪肉碎：200g
木耳：15g（泡发）
青葱：1 束（切段）
蒜蓉：1/2 tbsp
姜：5 片
调味料：
生抽：2 tbsp
黑酱油：1/2 tbsp
蚝油：1 tbsp
鱼露：1/2 tbsp
胡椒粉：少许
清水：250mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香蒜蓉和姜片。
2）加入猪肉碎炒香。
3）加入木耳炒一炒。
4）倒入调味料和豆腐煮滚，至稍微收汁。
5）加入青葱拌炒均匀即可。
要用到的材料
烧少许油，爆香蒜蓉和姜片
加入猪肉碎炒香
加入木耳炒一炒
倒入调味料和豆腐煮滚，至稍微收汁
加入青葱拌炒均匀即可
当当当！美味上碟啦！
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