材料简单又好吃的炒粿条
用了幼幼的粿条，炒了看不见是粿条，哈哈
食谱：
材料：（2-3 人）
粿条/河粉：300g
蒜蓉：1 tbsp
青葱：适量（切段）
包菜丝：100g
鸡蛋：2 粒（打散）
调味料：
蚝油：1 tbsp
糖：1 tbsp
鱼露：1.5 tbsp
生抽：1 tbsp
黑酱油：1/2 tbsp
盐：1/2 tsp
胡椒粉：1/2 tsp
清水：65mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香蒜蓉。
2）加入包菜丝炒一炒。
3）加入粿条炒一炒。
4）倒入调味料翻炒均匀。
5）将粿条推一边。烧少许油，倒入鸡蛋，待微凝固时，推入粿条翻炒均匀。
6）加入青葱拌炒均匀即可。
要用到的材料
烧少许油，爆香蒜蓉
加入包菜丝炒一炒
加入粿条炒一炒
倒入调味料翻炒均匀
将粿条推一边。烧少许油，倒入鸡蛋，待微凝固时，推入粿条翻炒均匀
加入青葱拌炒均匀即可
简易好吃的炒粿条！
YUM YUM
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