加了番茄酱来做这个料理，撒上烘香芝麻，一起食用，
别一番风味哦，
酱汁捞饭，小孩也会喜欢
食谱：
材料：
猪肉：300g（切片）
洋葱头：1 粒（切块）
蒜蓉：1 tbsp
黑白芝麻：适量，炒香
腌制材料：
胡椒粉：少许
生抽：1 tbsp
黑酱油：少许
木薯粉：1 tsp
调味料：
番茄酱：4 tbsp
蚝油：1 tbsp
糖：1 tbsp
生抽：1 tbsp
鱼露：1/2 tbsp
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将猪肉片腌制20分钟。
2）烧少许油，爆香蒜蓉和洋葱头。
3）加入猪肉片炒香。
4）倒入调味料煮滚，焖至稍微收干。
5）盛起，撒上黑白芝麻即可。
调味料和其余的材料
将猪肉片腌制20分钟
烧少许油，爆香蒜蓉和洋葱头
加入猪肉片炒香
倒入调味料煮滚，
焖至稍微收干
盛起，撒上黑白芝麻即可
YUM YUM
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