红烧肉

《红烧肉》

一级棒的红烧肉！

将它焖的熟软，跟酱汁一起捞饭吃，幸福极了，呵呵

若有馒头，包裹一起享用，点上酱汁，也很赞哦 ^_^ 

食谱：

材料：

带皮花肉：600g
蒜米：10 瓣
八角：3 个
桂皮：1 个
糖：2 tbsp
清水：700mL

调味料：
冰糖：20g
生抽：1 tbsp
黑酱油：1 tbsp

做法：

1）烧热油，将蒜米炸至微金黄，沥干油，待用。
2）烧少许油，加入糖煮至金黄色。
3）加入花肉，小火煎香。
4）加入其余的材料和调味料煮滚，转小火，焖煮约1个小时，至熟软，酱汁浓稠即可。（其间翻一翻）

要用到的材料

烧热油，将蒜米炸至微金黄，沥干油，待用

烧少许油，加入糖煮至金黄色

加入花肉，小火煎香

加入其余的材料和调味料煮滚，

转小火，焖煮约1个小时，至熟软，酱汁浓稠即可。（其间翻一翻）

差不多啦！

切块上桌啦！

YUMMY YUMMY 

一级棒！