Thursday, March 22, 2018

辣香酱肉

《辣香酱肉》

微微辣的酱炒花肉,

美味!YUM YUM! ^_^


食谱:

材料:

花肉:250g(切片)
洋葱头:半粒(切块)
蒜蓉:1/2 tbsp
辣椒干:3 条(浸软,去籽)
豆酱:1 tbsp

调味料:
糖:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧热油,将花肉放入热油泡一泡,沥干油,待用。
2)烧少许油,爆香洋葱头,蒜蓉,辣椒干和豆酱。
3)加入花肉炒香。
4)倒入调味料煮滚,至稍微收干即可。



所需的材料


烧热油,将花肉放入热油泡一泡


沥干油,待用


烧少许油,爆香洋葱头,蒜蓉,辣椒干和豆酱


加入花肉炒香


倒入调味料煮滚,至稍微收干即可


煮好,上碟咯!


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