Monday, December 18, 2017

三杯鸡

《三杯鸡》

味道不错的三杯鸡!




食谱:

材料:

全鸡腿:3 只(切块)
蒜头;100g
姜:50g(切片)
辣椒干:10 条(浸软,取籽)
麻油:40g
九层塔:20g(我没放)

调味料:
蚝油:40g
绍兴酒:40g
冰糖:10g


做法:

1)烧热麻油,爆香姜片。加入蒜头和辣椒干炒香。
2)加入鸡块炒至微黄。
3)倒入调味料煮滚,焖煮至浓稠,加入九层塔翻炒均匀即可。




全鸡腿



所需的材料



烧热麻油,爆香姜片



加入蒜头和辣椒干炒香



加入鸡块炒至微黄



倒入调味料煮滚



焖煮至浓稠,加入九层塔翻炒均匀即可



上菜咯!



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...