美味的排骨送上咯！
舔骨头啦，呵呵！ ^_^
食谱：
材料：
排骨：800g
姜片：20g
清水：500mL
腌制材料：
生抽：2 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
玉米粉：1 tbsp
调味料：
生抽：2 tbsp
番茄酱：3 tbsp
绍兴酒：2 tbsp
冰糖：30g
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把排骨腌制至少1个小时。
2）烧热油，炸至微黄色，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香姜片。
4）加入排骨，调味料和清水煮滚。转中火焖煮至稍微收干即可。
把排骨腌制至少1个小时
调味料，姜片
烧热油，炸至微黄色
沥干油，待用
烧少许油，爆香姜片
加入排骨，调味料和清水煮滚
转中火焖煮
至稍微收干即可
出炉咯！
美味呀！
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