嘴馋,就来个小吃的!
呵呵! ^_^
食谱:
材料:
金瓜:150g(蒸熟,压烂)
蕃薯粉:30g
糯米粉:40g
幼糖:50g
做法:
1)金瓜泥乘热,加入幼糖,搅拌均匀。
2)加入粉类,搓成柔软的面团。
3)分割成小球。
4)烧热油,中小火,放入金瓜球,不断慢慢搅拌。
5)炸至微黄时,就开始挤压小球,炸至金黄色即可。
6)沥干油,即可享用了。
金瓜
粉类,幼糖
金瓜蒸熟压烂
金瓜泥乘热,加入幼糖,搅拌均匀
加入粉类,搓成柔软的面团
搓好后
分割成小球
烧热油,中小火,放入金瓜球,不断慢慢搅拌
炸至微黄时,就开始挤压小球,炸至金黄色即可
沥干油
即可享用了咯
YUMYUM
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