Tuesday, April 28, 2020

季豆土豆焖花肉

《季豆土豆焖花肉》

简易美味好下饭的佳肴 ^_^ 




食谱:

材料:

花肉:300g(切片)
马铃薯:1 粒(切块)
季豆:10 条(切段)
姜:5 片
蒜蓉:1/2 tbsp
清水:200mL+/-

调味料:
蚝油:1/2 tbsp
生抽:3 tbsp
黑酱油:1 tbsp
单晶冰糖:2 粒
盐:少许
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧热油,将马铃薯和季豆拉一拉油,沥干油,待用。
2)烧少许油,爆香姜片和蒜蓉。
3)加入猪肉片炒至转色。
4)倒入调味料,马铃薯和季豆炒均。
5)倒入清水煮滚,焖煮至熟软,稍微收干即可。



把材料准备好


烧少许油,爆香姜片和蒜蓉


加入猪肉片炒至转色


倒入调味料,马铃薯和季豆炒均


倒入清水煮滚,焖煮至熟软,稍微收干即可


香喷喷哒!




YUM YUM 美味!





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