Wednesday, April 15, 2020

蒜蜜蚝汁鸡扒

《蒜蜜蚝汁鸡扒》

拌饭吃好棒!

酱汁滋味又下饭 ^_^ ^_^





食谱:

材料:

全鸡腿肉:3 只
蒜米:4 瓣(切片)
蜜糖:3 tbsp

腌制材料:
生抽:1 tbsp
LP酱:1 tbsp
盐:1/2 tsp

调味料:
蚝油:4 tbsp
生抽:1 tbsp
糖:1/2 tsp
盐:1/2 tsp
黑酱油:适量
清水:200mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将鸡扒腌制至少一个小时。
2)烧少许油,放入蒜米和鸡扒煎至金黄色。
3)倒入调味料煮滚,转中小火,焖煮至稍微收干。
4)加入蜜糖拌均匀即可。



调味料,蜜糖,蒜米


将鸡扒腌制至少一个小时



烧少许油,放入蒜米和鸡扒煎至金黄色


倒入调味料煮滚,转中小火,焖煮至稍微收干


加入蜜糖拌均匀即可


香喷喷哒!



YUMMY YUMMY


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