来碟黑胡椒口味的花肉片,
好吃又好下饭!
#常珍调味品酱料
#酱料超香
食谱:
材料:
花肉:500g(切片)
蒜蓉:1/2 tbsp
腌制材料:
盐:1 tsp
生抽:1/2 tbsp
玉米粉:2 tbsp
调味料:
蚝油:1/2 tbsp
生抽:1/2 tbsp
LP酱:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
糖:1/2 tbsp
胡椒粉:1/2 tsp
黑胡椒粉:1/2 tsp
黑胡椒碎:1/2 tsp
黑酱油:少许
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)将猪肉片腌制约20分钟。
2)烧热油,炸煎至香,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)倒入调味料煮滚。
5)加入猪肉片翻炒均匀即可。
调味料,蒜蓉
将猪肉片腌制约20分钟
烧热油,炸煎至香,
沥干油,待用
烧少许油,爆香蒜蓉
倒入调味料煮滚
加入猪肉片翻炒均匀即可
YUM YUM !!!
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