Wednesday, April 15, 2020

江南梅酱鱼

《江南梅酱鱼》

带点儿酸酸甜甜,好开胃哟!


食谱:

材料:

鱼块:3 片
蒜蓉:1/2 tbsp

调味料:
酸梅酱:3 tbsp
生抽:1 tbsp
柠檬汁:1 tbsp
糖:1/2 tbsp
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧热油,将鱼块煎香,沥干油,盛起备用。
2)烧少许油,爆香蒜蓉。
3)倒入调味料煮滚,至稍微浓稠。
4)将煮好的酱汁淋在鱼上即可。



鱼块,调味料


烧热油,将鱼块煎香,沥干油,盛起备用


烧少许油,爆香蒜蓉


倒入调味料煮滚,至稍微浓稠


将煮好的酱汁淋在鱼上即可


美味哟!


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