Monday, April 13, 2020

甜酱鸡块

《甜酱鸡块》

超赞的又开胃的甜酱鸡块,

很好下饭哟! ^_^ 


食谱:

材料:

鸡:半只
烘香白芝麻:适量

腌制材料:
鸡蛋:1 粒
绍兴酒:1 tbsp
盐:1/2 tsp
胡椒粉:少许
木薯粉:1.5 tbsp
粘米粉:1.5 tbsp

调味料:
蚝油:2 tbsp
ABC甜酱:2 tbsp
LP酱:1 tbsp
糖:1 tbsp
黑酱油:少许
清水:60mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将鸡块腌制约1个小时。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)将调味料煮滚至稍微浓稠。
4)加入鸡块翻炒均匀,盛起,撒上芝麻即可。



将鸡块腌制约1个小时


调味料,白芝麻


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


将调味料煮滚至稍微浓稠


加入鸡块翻炒均匀,


盛起,撒上芝麻即可


美味哒!



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