Wednesday, December 5, 2018

香橙菠萝咕噜肉

《香橙菠萝咕噜肉》

香喷喷,又清新的咕噜肉

美味好吃!好开胃哒 ^_^ ^_^ 


食谱:

材料:

猪肉:300g(切块)
黄梨:100g(切块)
黄瓜:半条(切块)
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
鸡蛋:1 粒
木薯粉:2-3 tbsp
盐:1/2 tsp
胡椒粉:少许

调味料:
番茄酱:2 tbsp
辣椒酱:1 tbsp
酸梅酱:1 tbsp
浓缩橙汁:1 tbsp
糖:1.5 tbsp
鲜黄梨汁:50g
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将猪肉腌制约30分钟。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)加入黄梨和黄瓜炒一炒。
5)倒入调味料煮滚。
6)再加入炸好的猪肉翻炒均匀即可。



配料,调味料


将猪肉腌制约30分钟


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉


加入黄梨和黄瓜炒一炒


倒入调味料煮滚


再加入炸好的猪肉翻炒均匀即可


美味上碟咯


YUM YUM

2 comments:

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