Friday, December 28, 2018

香茅黄姜猪肉

《香茅黄姜猪肉》

香喷喷又金黄色的炒猪肉!有吸引么? ^_^ ^_^



食谱:

材料:

猪肉:300g(切片)
香茅:2 支(切片)
蒜蓉:1/2 tbsp
小葱茸:1/2 tbsp

腌制材料:
黄姜粉:1/2 tsp
生抽:1 tsp

调味料:
黄姜粉:1 tsp
生抽:1 tbsp
糖:1 tsp
盐:少许
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将猪肉片腌制约30分钟。
2)烧少许油,爆香香茅,蒜蓉和小葱茸。
3)加入猪肉片炒香。
4)倒入调味料翻炒均匀,至稍微收干即可。



调味料,香料


将猪肉片腌制约30分钟


烧少许油,爆香香茅,蒜蓉和小葱茸


加入猪肉片炒香


倒入调味料翻炒均匀,至稍微收干即可


上碟咯!


香喷喷哒!


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