很特别的烘蛋，加上照烧口味的鸡块，
YUM YUM 美味 ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿肉：2 只（切块）
鸡蛋：4 粒
洋葱头：1 粒（切圈）
照烧酱：3 tbsp
鸡块腌制材料：
盐：1/2 tsp
鸡精粉：1/4 tsp
生抽：1 tbsp
胡椒粉：少许
麻油：1/2 tbsp
玉米粉：1 tbsp
鸡蛋调味料：
盐：1/4 tsp
鸡精粉：1/4 tsp
胡椒粉：1/4 tsp
玉米粉水：1/2 tsp 玉米粉 + 1 tbsp 清水
做法：
1）将鸡块腌制约30分钟。
2）将鸡蛋和调味料打散，搅拌均匀。
3）烧热两个锅子，各自放入一大勺油烧热。将（2）的蛋液倒入其中一个锅子，待鸡蛋起泡膨涨后，再将另一个锅子的热油冲入鸡蛋中间，待鸡蛋再次膨胀。煎香至两面金黄，沥干油，盛起上碟。
4）烧少许油，将鸡块煎香。
5）加入洋葱头炒香。
6）加入照烧酱翻炒均匀。盛起放在烘蛋上即可。
将鸡块腌制约30分钟
照烧酱，鸡蛋，洋葱头
将鸡蛋和调味料打散，搅拌均匀
烧热两个锅子，各自放入一大勺油烧热。
将（2）的蛋液倒入其中一个锅子，待鸡蛋起泡膨涨后
再将另一个锅子的热油冲入鸡蛋中间，待鸡蛋再次膨胀
煎香至两面金黄，沥干油，盛起上碟
烧少许油，将鸡块煎香
加入洋葱头炒香
加入照烧酱翻炒均匀。
盛起放在烘蛋上即可
WOW，YUMMY YUMMY!!!
美味哒！
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