简易的杯子蛋糕，
有没有人喜欢？ 嘻嘻！
食谱：
材料：
（A）
蛋黄：4 粒
幼糖：40g
盐：少许
玉米油：30g
牛奶：40g
低筋面粉：100g（过筛）
发粉：1/2 tsp（过筛）
苏打粉：1/4 tsp（过筛）
香蕉泥：80g
（B）
蛋白：4 粒
塔塔粉：1/4 tsp
幼糖：40g
做法：
1）蛋黄，幼糖，盐，玉米油和牛奶搅拌均匀。加入粉类和香蕉泥拌均匀。盖上布，避免表面被风干。
2）蛋白打至粗泡，加入塔塔粉。继续打至细泡，分三次加入幼糖。继续打至硬性发泡。
3）把1/3的蛋白糊加入蛋黄糊里，用刮刀拌均匀。再倒回蛋白糊里，拌均匀。
4）倒入杯子里，拿起朝桌上震出空气。
5）放入已预热的烤箱里，180度烤40分钟或至熟。
6）取出震几下，待凉。
材料（A）
蛋黄，幼糖，盐，玉米油和牛奶搅拌均匀
加入粉类和香蕉泥拌均匀
搅拌好的蛋黄糊
。盖上布，避免表面被风干。
材料（B）
蛋白打至粗泡，加入塔塔粉。继续打至细泡，分三次加入幼糖。继续打至硬性发泡
（A）+（B）
把面糊倒入杯子里，拿起朝桌上震出空气
送入烤箱
出炉咯！！！
YUMMY YUMMY
胀膨膨哒
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