很不错的一道菜肴!!!
酱汁好吃!!! ^_^
食谱:
材料:
鸡:1 只(切块)
蒜蓉:1 tbsp
白芝麻:1 tbsp
腌制材料:
盐:2 tsp
鸡蛋:1 粒
自发粉:2 tbsp
粘米粉:2 tbsp
调味料:
豆酱:1.5 tbsp
生抽:2 tbsp
酸梅酱:3 tbsp
黑醋:2 tbsp
海鲜酱:1 tbsp
辣椒酱:3 tbsp
番茄酱:3 tbsp
糖:1.5 tbsp
清水:3 tbsp
*搅拌均匀待用
做法:
1)鸡块腌制至少30分钟。
2)烧热油,鸡块炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧热少许油,爆香蒜蓉和白芝麻,倒入调味料,煮至滚。
4)接着加入炸好的鸡块,拌均即可。
搅拌均匀后,鸡块腌制至少30分钟
调味料加入一个碗子里
调味料搅拌均匀待用
烧热油,鸡块炸至金黄色
沥干油,待用
爆香蒜蓉和白芝麻
倒入调味料,煮至滚
加入炸好的鸡块,拌均即可
拌均好了
上碟了咯~
2大盘~ ^_^
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