Saturday, April 16, 2016

白酱意大利面

《白酱意大利面》

好香浓的白酱意大利面哦~ 

美味美味!!!

呵呵 ^_^ 




食谱:

材料:

意大利面:适量
洋葱头:1 粒(切碎)
蒜蓉:1/2 tbsp
蘑菇:半罐(切片)
蟹柳:3 条(切粒)
香肠:3 条(切粒)
火腿:3 片(切片)
鲜奶:200mL
Whipping Cream:200mL

调味料:
盐:1/2 tsp
浓缩鸡精:1 tbsp

Parsley:适量

做法:

1)烧一锅水,放少许盐,把意大利面煮软,沥干水,待用。
2)酱汁煮法:把鲜奶,Whipping Cream 和调味料煮滚,待用。
3)烧少许牛油,爆香蒜蓉和洋葱碎。加入蘑菇,蟹柳,香肠和火腿炒均。
4)加入意大利面,炒香。
5)再加入适量的酱汁,翻炒均匀即可。

*剩余的酱汁可以冷藏收起,下次再用。




要用到的材料



调味料和蒜蓉,洋葱头



切片好,待用



白酱汁煮好了哦,备用



爆香蒜蓉和洋葱碎



加入蘑菇,蟹柳,香肠和火腿炒均



煮软的意大利面,沥干水,待用



加入意大利面,炒香



加入适量的酱汁,翻炒均匀即可



撒些 Parsley,美美上桌了



可以开动了哦 ^^ 



YUM YUM !!!

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