好香浓的白酱意大利面哦~
美味美味!!!
呵呵 ^_^
食谱:
材料:
意大利面:适量
洋葱头:1 粒(切碎)
蒜蓉:1/2 tbsp
蘑菇:半罐(切片)
蟹柳:3 条(切粒)
香肠:3 条(切粒)
火腿:3 片(切片)
鲜奶:200mL
Whipping Cream:200mL
调味料:
盐:1/2 tsp
浓缩鸡精:1 tbsp
Parsley:适量
做法:
1)烧一锅水,放少许盐,把意大利面煮软,沥干水,待用。
2)酱汁煮法:把鲜奶,Whipping Cream 和调味料煮滚,待用。
3)烧少许牛油,爆香蒜蓉和洋葱碎。加入蘑菇,蟹柳,香肠和火腿炒均。
4)加入意大利面,炒香。
5)再加入适量的酱汁,翻炒均匀即可。
*剩余的酱汁可以冷藏收起,下次再用。
要用到的材料
调味料和蒜蓉,洋葱头
切片好,待用
白酱汁煮好了哦,备用
爆香蒜蓉和洋葱碎
加入蘑菇,蟹柳,香肠和火腿炒均
煮软的意大利面,沥干水,待用
加入意大利面,炒香
加入适量的酱汁,翻炒均匀即可
撒些 Parsley,美美上桌了
可以开动了哦 ^^
YUM YUM !!!
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