超美味的，大大的，香脆的，泰式鸡扒！
再配上酸酸甜甜的开胃菜，真的好滋味哒 ^_^ ^_^
#与我的新宠之约
#德国时尚不锈钢炒锅
#蜂巢纹路
#不沾_快热_容易清洗
食谱：
材料：
全鸡腿肉：3 只
炸粉：
炸鸡粉：适量
鸡蛋：2 粒（打散）
面包糠 ：适量
腌制材料：
鸡蛋：1 粒
绍兴酒：1 tbsp
生抽：1 tbsp
盐：1 tsp
胡椒粉：1 tsp
调味料：
泰式酱：5 tbsp
蜜糖：1 tbsp
清水：50mL
*搅拌均匀，待用。
开胃菜：
洋葱头：1 粒（切丝）
黄瓜：半条（切丝）
红萝卜：半条（切丝）
苹果醋/白醋：2 tbsp
酸柑汁：1 tbsp
糖：1 tbsp
*混合均匀即可。
做法：
1）将鸡扒腌制至少2个小时。
2）将鸡扒沾上炸鸡粉，再沾上蛋液，然后裹上面包糠。
3）烧热油，炸至金黄色，沥干油，切块盛起。
4）将调味料煮滚，淋在鸡扒上。放上开胃菜即可。
开胃菜的材料
加入开胃菜的调味料，混合均匀即可
冷藏备用
调味料酱汁
将鸡扒腌制至少2个小时
炸粉材料
将鸡扒沾上炸鸡粉，再沾上蛋液，然后裹上面包糠
烧热油，炸至金黄色，
沥干油，切块盛起
将调味料煮滚，淋在鸡扒上。放上开胃菜即可
超美味的泰式鸡扒！
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