Tuesday, September 10, 2019

榨菜蒸肉饼

《榨菜蒸肉饼》

很 YUMMY 的蒸肉饼 ^_^ ^_^ 

简单美味!


食谱:

材料:

猪肉碎:300g
榨菜丝:135g
姜丝:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp

调味料:
玉米粉:1/2 tbsp
生抽:1/2 tbsp
蚝油:1/2 tbsp
麻油:1/2 tbsp
胡椒粉:1/2 tsp
糖:1/2 tsp
盐:少许


做法:

1)将猪肉碎和调味料搅拌均匀。
2)加入榨菜丝混合均匀。
3)压平在蒸盘上,撒上姜丝。
4)大火蒸至熟,约25分钟。
5)淋上绍兴酒即可。



榨菜丝,猪肉碎


将猪肉碎和调味料搅拌均匀


加入榨菜丝混合均匀



压平在蒸盘上,撒上姜丝


大火蒸至熟,约25分钟

淋上绍兴酒即可


YUMMY YUMMY 


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