这酱汁配香葱来焖鱼，
小孩也很爱 ^_^ ^_^
食谱：
材料：
鱼块：约500g
姜丝：25g
蒜蓉：1 tbsp
青葱：1 束（切段）
调味料：
生抽：1 tbsp
蚝油：1/2 tbsp
豆酱：1 tbsp
黑酱油：1/2 tbsp
鱼露：1/2 tbsp
清水：200mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香姜丝和蒜蓉。
2）加入鱼块和调味料煮滚，焖煮至稍微收汁。
3）加入青葱翻炒均匀即可。
所需的材料
烧少许油，爆香姜丝和蒜蓉
加入鱼块和调味料煮滚，焖煮至稍微收汁
加入青葱翻炒均匀即可
美味可口！
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