又是个开胃醒胃菜！
用了车厘子小番茄来做配料，漂亮又好吃！
食谱：
材料：
Siakap 鱼：1 条（什么鱼都可以）
洋葱头：1 粒（切圈）
辣椒仔：2 条（切粒）
车厘子 Cherry Tomato：10 粒
调味料：
鱼露：1/2 tbsp
酸梅酱：1 tbsp
泰式酱： 2 tbsp
番茄酱：1 tbsp
酸柑汁：1 tbsp
糖：1 tbsp
清水：50mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）鱼抹上少许的盐腌制一下。烧热油，煎炸至金黄色，沥干油，盛起备用。
2）烧少许油，爆香洋葱头和辣椒仔。
3）加入车厘子和调味料煮滚。
4）将煮好的酱汁淋在鱼上即可。
把材料准备好
鱼抹上少许的盐腌制一下。烧热油，煎炸至金黄色，
沥干油，盛起备用
烧少许油，爆香洋葱头和辣椒仔
加入车厘子和调味料煮滚
将煮好的酱汁淋在鱼上即可
美味又开胃！
YUMMY !!!
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